简介:
潮州(🚘)菜是起源自中國廣東潮汕地區(🎾)的菜餚,除了(🐜)名物滷水(👬)打冷,近年潮汕牛肉(🌜)火鍋更名副其(🗓)實成(🆘)為「潮菜」,風行全國。上述菜餚之外,潮汕人在生醃海鮮、(📵)米製(🌹)美食等方面亦做(👈)得(👭)十分出色。「煮得(😂)之人」蕭秀香(三姐)聯同(🍬)潮州菜名廚許美德(德哥),偕同「潮州仔」林正峰到訪(🚁)潮汕之地,尋訪滋味食店,品嚐最地道的潮州(🎟)菜(🕶)。兩位廚藝專家亦會各顯身手,炮製不同的潮汕特色佳餚、美食,並請來「星級」嘉賓(🥀)一同品味。
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