简介:
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手(🌊)工菜式卻幾近失傳(🍭)。家學淵源的「鼎爺」李家(🤫)鼎再三「開(🆙)爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大(✋)家眼前。廣東菜着重鮮味，鼎爺(🥤)於新一輯節目(❇)聯同食得嘴刁的拍(🛌)檔譚玉瑛(⛳)，遊(🖌)走國內(👄)的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料(🎨)、發掘地道(💂)美食(💖)；又會(🚡)在香港「行街市(🎊)」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣(🏫)的養生靚湯、(👫)佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
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